Serveur / Serveuse de restaurant
Le serveur de restaurant prépare la salle, assure le service des repas et la desserte des tables. Dans un petit restaurant, le serveur est responsable de toute la salle. Dans les grands restaurants, l...
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Le yield manager est chargé d’optimiser le chiffre d’affaires, le taux de remplissage et le prix moyen d’un service hôtelier, touristique et de transport aérien ou ferroviaire. Pour cela, il ou elle...