À la fois technicien, gestionnaire, acheteur et conseiller, le “chef de fab” est chargé de mener à bien la réalisation de produits éditoriaux variés : livres, brochures, affiches, plaquettes de présentation…
Pour cela, le chef de fabrication intervient à plusieurs niveaux et a de nombreux interlocuteurs : service commercial, atelier de fabrication, fournisseurs, sous-traitants et fabricants. Dans une petite structure, il assume d'ailleurs diverses fonctions : technicien de fabrication, chef d'atelier, deviseur…
En relation constante avec la clientèle, le chef de fabrication doit répondre au mieux aux demandes des clients, avec l'objectif d'améliorer la qualité tout en réduisant les coûts.
Pour chaque produit, il commence par établir le dossier de fabrication (choix du support, de l’encre, des couleurs…), fixe les coûts de production, le travail à effectuer et le devis. Il planifie l’impression des produits et définit les priorités.
Le chef de fabrication doit impérativement faire respecter les délais d’impression négociés avec les clients : si une machine tombe en panne, par exemple, il doit trouver une solution pour que la publication ne prenne pas de retard.
Pour exercer ce métier, il faut être organisé, avoir le sens des relations, être capable de faire face à l’imprévu… et avoir de l'autorité !
La totalité du processus de production étant désormais automatisée, on peut obtenir aujourd'hui des résultats de qualité en des temps records.
Pour exploiter au mieux des matériels informatiques de plus en plus puissants et des logiciels de plus en plus complexes, le chef de fab doit avoir une parfaite connaissance des nouvelles technologies, de la maintenance et du contrôle qualité.
