Le technicien biologiste réalise, à partir de protocoles préalablement définis, des analyses qui utilisent un ensemble de techniques propre à un domaine (cultures, dosages biologiques, techniques histologiques, immunologiques, biochimiques, biologie moléculaire).
Il ou elle contrôle dans un premier temps la qualité des matières premières à analyser, met les échantillons en culture et procéde aux analyses conformément aux protocoles définis.
Puis il ou elle rassemble les résultats, les met en forme, rédige les comptes-rendus puis les saisit au sein d'un LIMS (laboratory information management system), système de gestion de l'information spécifique de laboratoire.
Le technicien biologiste est chargé également chargé de la maintenance de 1er niveau et de l'étalonnage des appareils de mesure.
Il ou elle applique, en situation de travail, des règles d’hygiène et de sécurité et celles spécifiques à la manipulation de certains produits.
Le technicien biologiste doit savoir consulter et exploiter une documentation technique, parfois complexe et lire, avec une bonne compréhension, l’anglais technique du domaine.
Dans un laboratoire de recherche et développement, le technicien biologiste est encadré par un ingénieur biologiste, un médecin ou un docteur en pharmacie qui ont la responsabilité des résultats.
Par exemple, créer un nouveau médicament ou un nouveau yaourt demande de nombreuses manipulations : il faut réaliser des analyses biologiques pour s'assurer que le produit répond aux normes, contrôler l'acidité, la texture, bref, l'analyser à chaque étape de sa fabrication.
Le technicien biologiste doit posséder une connaissance opérationnelle des technologies mises en œuvre dans l’appareillage (optique, automatisme, micro-informatique, mécanique). Il doit situer son intervention dans une procédure plus large et collaborer avec les autres intervenants. Il doit aussi connaître les risques chimiques, biologiques liés aux produits, matériels et techniques utilisés ainsi que les réglementations de sécurité adaptées aux produits à risque et les transposer aux situations de travail.
Les techniciens biologistes travaillent surtout pour la biologie médicale, l’industrie agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique et la recherche liée à ces domaines industriels et scientifiques. Il intervient enfin dans le contrôle qualité des eaux et la valorisation de certains déchets.
