L'étalagiste-décorateur exerce un métier de communication commerciale, marketing et publicité. Il présente des produits, des collections, des services sur leur lieu de vente.
Selon les directives données par le service marketing ou directement par le responsable lorsqu’il s’agit d’un magasin particulier, il choisit ses produits pour créer une ambiance et imagine un décor pour les mettre en valeur.
S’il s’agit d’une vitrine, l'étalagiste joue sur l’allure des mannequins, leur coiffure, les couleurs et opte pour tel vêtement ou pour tel accessoire. Pour mettre en valeur un produit en vitrine ou dans un rayon, il doit respecter certaines règles de base de présentation et connaître les particularités de chaque produit.
C’est lui qui est également chargé de réaliser le décor : il fabrique des tréteaux, les scie, les peint, les recouvre de soie ou de papier kraft, etc. puis il réalise la mise en scène.
Technicien rompu à toutes les subtilités de la présentation du produit, l’étalagiste doit maîtriser la composition, les harmonies colorées, les styles. Il connaît le meilleur emplacement, celui qui fait vendre. Il joue avec la lumière, les formes, les couleurs, les sons.
Les étalagistes réalisent des projets de décoration et d'étalage en grande majorité pour les grands magasins, les centres commerciaux, les commerces de luxe et les salons. Mais la clientèle est variée et de nombreux marchés s'ouvrent à l'étalagiste-décorateur.
On peut lui demander aussi d'améliorer l'image de marque de lieux tels que les musées, banques, services publics.